Biscuits à la figue sans gluten et sans sucres ajoutés
Détails du produit
Gâteau sablé délicatement aromaisé à la pâte de figues, croquant, sans gluten vegan et sans sucres ajoutés.
Comment, pourquoi?
Les biscuits DAO en vrac sont un véritable délice pour un goûter zéro déchet sans aucune concession : l'entreprise familiale trie les matières premières sur le volet, la farine de blé est en circuit court labellisé Biocohérence et le tout est fabriqué dans leur atelier en Provence.
Leur gamme de biscuits sans gluten bio en vrac a été conçue pour que tout le monde puisse partager un moment gourmand sans se soucier des ingrédients utilisés.
Réalisée avec l’aide d’un chef étoilé, cette gamme s’adresse aux fins gourmets. Comme pour les autres gammes, les matières premières ont été rigoureusement sélectionnées, les fruits sont déshydratés sous vide et à température douce afin de garder toute leur authenticité.
Conseils de conservation
À conserver au sec et à l'abri de la chaleur.
Précautions d'emploi
Message sanitaire
Ingrédients
Farine de Riz Complet, Farine d'Amande, Huile de Coco non Hydrogénée, Pâte de Figue 16%, Amande en poudre, Eau, Sel fin de Guérande
Provenance
UE / NON UE. Manosque (04), Provence-Alpes-Côte d'Azur
PRODUCTEUR
DAO • Lorsqu’Hélène et Luc ont entrepris de bâtir en Provence, leur usine de biscuits bio il y a une dizaine d’années, c’est en quelque sorte cet esprit de « juste chemin » qui a guidé leurs choix : écoconstruction, toit végétal, production 100% bio et développement d’un réseau local d’approvisionnements en farines. Le terme DAO représentant pour eux ce concept de « chemin », semblait alors tout indiqué pour symboliser leurs bons petits biscuits faits « comme à la maison ». Aujourd’hui leur fidèle équipe, ainsi que leurs enfants Emilie et Antoine, les accompagnent dans l’aventure DAO en s’inspirant des mêmes valeurs qui les animent depuis le tout début.
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
Valeurs nutritionnelles
Allergène(s)
Fruits à coque
date de durabilité minimale
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