Biscuits citron sans gluten bio
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Biscuits citron sans gluten bio

Biscuits citron sans gluten bio

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Bio
Bio
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Sans gluten
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Détails du produit

Biscuits gourmands au citron vegan et sans gluten.

Comment, pourquoi?

Les biscuits DAO en vrac sont un véritable délice pour un goûter zéro déchet sans aucune concession : l'entreprise familiale trie les matières premières sur le volet, la farine de blé est en circuit court labellisé Biocohérence et le tout est fabriqué dans leur atelier en Provence.

Leur gamme de biscuits sans gluten bio en vrac a été conçue pour que tout le monde puisse partager un moment gourmand sans se soucier des ingrédients utilisés.
Réalisée avec l’aide d’un chef étoilé, cette gamme s’adresse aux fins gourmets. Comme pour les autres gammes, les matières premières ont été rigoureusement sélectionnées, les fruits sont déshydratés sous vide et à température douce afin de garder toute leur authenticité.

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec.

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

AMANDES en poudre* 25%, sucre de canne non raffiné*, farine de sarrasin*, farine de riz complet*, huile de coco non hydrogénée*, eau, jus de citron* 2,4%, poudre de citron* 1,8% (équivalent fruits : 11%), sel de Guérande. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Provenance

Manosque (04), Provence-Alpes-Côte d'Azur

PRODUCTEUR

DAO • Lorsqu’Hélène et Luc ont entrepris de bâtir en Provence, leur usine de biscuits bio il y a une dizaine d’années, c’est en quelque sorte cet esprit de « juste chemin » qui a guidé leurs choix : écoconstruction, toit végétal, production 100% bio et développement d’un réseau local d’approvisionnements en farines. Le terme DAO représentant pour eux ce concept de « chemin », semblait alors tout indiqué pour symboliser leurs bons petits biscuits faits « comme à la maison ». Aujourd’hui leur fidèle équipe, ainsi que leurs enfants Emilie et Antoine, les accompagnent dans l’aventure DAO en s’inspirant des mêmes valeurs qui les animent depuis le tout début.

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique
527 KCAL
Protéines
7.7
g
glucides
55
g
dont sucres
26
g
lipides (matières grasses)
29
g
dont acides gras saturés
15
g
Fibres
5.6
g
Sel
0.57
g

Allergène(s)

Fruits à coque

date de durabilité minimale

2022-06-11

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