Préparation cake au sucre de rapadura bio sans gluten
Détails du produit
Préparation en poudre bio à cuisiner.
Cake au sucre de rapadura sans gluten.
Préparation : 6 min.
Cuisson : 35 min.
Pour 6 à 8 personnes.
Comment, pourquoi?
INGRÉDIENTS À AJOUTER :
• 2 œufs ou 2 oeufs vegan (2 cuillères à soupe de graines de chia dans 2 cuillères à soupe d'eau, reposé 10mn)
• 100g de beurre doux / margarine ou purée d'amande
• 100 mL de lait, animal ou végétal (soit environ 100g)
MODE D'EMPLOI
1- Préchauffez votre four à 180°C (th6)
2- Dans un saladier, mélangez la préparation avec le beurre fondu et les oeufs entiers. Ajoutez le lait petit à petit en mélangeant.
3- Versez la pâte dans un moule à cake beurré de 20cm x 8cm.
4- Faites cuire au four 35 min environ (vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau, elle doit ressortir propre).
5- Laisser tiédir avant de démouler.
ASTUCES
Banana bread au Chocolat : Ajoutez à la pâte 100 g de pépites de chocolat et 2 bananes bien mûres coupées en rondelles, puis versez le tout dans un moule un cake. Coupez une 3e banane dans la longueur et disposez les deux moitiés sur le dessus du cake. Faites cuire au four environ 40-45 min.
Conseils de conservation
Précautions d'emploi
Message sanitaire
Ingrédients
Farine de riz complet*, sucre de canne intégral Rapadura* (25%), sucre blond de canne*, farine d’arrow-root*, fécule de tapioca*, poudres à lever* (acide tartrique, farine de maïs, bicarbonate de sodium), gomme xanthane, sel de l’île de Ré. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique garantis sans gluten. Sucres issus du commerce équitable.
Provenance
France
PRODUCTEUR
Marlette • Deux sœurs, Margot et Scarlette nées à l’Ile de Ré. Elles ont grandi au bord de la mer entourées de bons produits locaux et élevées au tout fait maison ! Ensemble, elles imaginent une façon originale d’utiliser la richesse céréalière de leur région et ont créé Marlette : des préparations bio qui permettent aux gourmand.es de cuisiner de délicieux gâteaux en un minimum de temps !
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
