Curry doux 50g bio

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Bio

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Détails du produit

Mélange de différentes épices moulues (voir ingrédients) de couleur jaune orangé au goût aromatique, épicé et piquant

Comment, pourquoi?

Ce mélange d'épices accompagnera vos plats asiatiques, notamment ceux indiens, et d'Asie du Sud-Est. Incorporez-le dans vos préparations de viande, poisson, légumes, légumes secs, soupes pour apporter ce goût si caractéristique. La quantité recommandée est de 4 à 5 grammes par kilogramme de préparation (soit un demi gramme pour 500 grammes).

Accompagnez-le de lait de coco dans votre poêle servant à la préparation du plat afin de l'humidifier : les deux se marient à la perfection !

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Conseils de conservation

Dans un endroit frais et sec (humidité <65%)

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Graines de moutarde*, coriandre*, curcuma*, fenugrec*, oignons*, riz*, sel fin (4.7%), sucre de canne* (3.4%), ail*, gingembre*, cumin*, piment fort*. * Issu de l'agriculture biologique.

Provenance

UE / NON UE. Fabrication : ALLEMAGNE

PRODUCTEUR

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100g

Valeur énergétique

1340 kJ / 320 kcal

Protéines

glucides

dont sucres

lipides (matières grasses)

dont acides gras saturés

Fibres

Sel

Allergène(s)

Moutarde et produits à base de moutarde. Contamination croisée : Fruits à coques et produits à base de ces fruits, céleri et produits à base de céleri