Petits flocons d'avoine solides obtenus à partir de grains d'avoine en partie complets au bon goût de céréales.
Pour un petit-déjeuner équilibré, riche en bonnes protéines - c'est-à-dire riches en acides aminés essentiels 🤓, en bons glucides, en fibres et en bons lipides (c'est en effet la céréale avec le plus haut taux d'acides gras insaturés). De plus, ces flocons ont un pouvoir rassasiant, antioxydant, favorisent le transit.
• Mueslis : à baigner directement dans du lait, des boissons végétales - on recommande l'association avec le lait de noisettes, de riz ou même d'avoine. Et à agrémenter de fruits secs, de noix et de fruits frais. Un coulis de purée d'amande ou de beurre de cacahuète et le tour est joué !
• Porridge : à baigner dans du lait aussi avec un sucrant comme du miel, de l'extrait de vanille ou une banane écrasée et à chauffer 30 secondes au micro ondes. Les flocons se ramollissent pour donner un porridge à la british qu'on adore et qu'on agrémente comme on veut !
• Lait végétal : laisser tremper 100g de flocons dans 1L d'eau pendant une heure. Puis mixer au blender, rajouter une pointe de sel, de sucre ou d'extrait de vanille, et filtrer au torchon ou à l'étamine : voilà une boisson végétale ultra simple faite à la main, 100% zéro déchet !
• Cookies express : pour 8 cookies, mélanger 2 bananes mûres écrasées avec 100g d'avoine et une pointe de sel. Ajouter des pépites de chocolat, des fruits secs, de coco râpée ou de noix en option et cuire sur une plaque au four à 180° pendant 12 minutes.
• Farine d'avoine : mixer au blender la quantité de flocons désirée pour la farine. C'est tout bête !
À conserver dans un bocal fermé hermétiquement.
Avoine issu de l'agriculture biologique.
Pologne
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Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales. Risque de contamination croisée : Soja et produits à base de soja.
2023-07-26