Riz Nérone
Détails du produit
Riz complet d'une couleur noire intense due à des pigments naturels antioxydants, riche en nutriments.
Nommé "riz des empereurs" car il était soupçonné d'avoir des vertus aphrodisiaques et de rendre fort et vigoureux.
Comment, pourquoi?
250g - Portion idéale pour 3 à 4 personnes.
Rincer avant cuisson dans un bol d'eau.
À cuire 35 à 40 minutes selon la texture souhaitée dans de l'eau bouillante salée : deux volumes d'eau pour un volume de riz.
À savourer en risotto, en salade fraîche avec des crudités, en accompagnement d'un poisson ou encore pour préparer un surprenant riz au lait !
Nous vous avons préparé un article de blog dédié au riz nerone, vous connaîtrez tout sur ses bienfaits, sa cuisson et beaucoup d'idées de recettes pour le sublimer.
Conseils de conservation
Dans un endroit frais et sec.
Précautions d'emploi
Message sanitaire
Ingrédients
Riz Nérone (riz noir, oriza sativa L. japonica), issu de l'agriculture biologique.
Provenance
Italie
PRODUCTEUR
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
Valeurs nutritionnelles
Allergène(s)
date de durabilité minimale
2022-01-10
