La fleur de sel de Guérande est composée de petits cristaux blancs qui se forment à la surface des bassins des marais salants. Très rare et de qualité exceptionnelle, ce sel est cueilli à la main à « fleur d’eau » à l’aide d’une lousse en bois. Simplement égouttée au soleil, la fleur de sel est riche en oligo-éléments.
A conserver à l’abri de l’humidité et du soleil direct.
Fleur de sel de Guérande
FRANCE
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