Farine de blé blanche - T55

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Détails du produit

Farine blanche obtenue à partir de graines mures puis séchées de Triticum aestivum. Aucun arrière-goût, aucune amertume.

Comment, pourquoi?

Riche en gluten, fer, magnésium, vitamines E et PP, cette farine peut être utilisée pour la préparation de vos pains blancs, pizzas, pâtes à tartes, viennoiseries, pâtisseries ou pour l'épaississement de vos sauces.

Conseils de conservation

Conserver à l’abri de l’humidité et de la chaleur.

Ingrédients

100% blé tendre issu de l'agriculture biologique.

Provenance

France, Pays de la Loire - Mayenne et Maine et Loire.

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100g
Valeur énergétique
1460 kJ / 343 kcal
Protéines
12
g
glucides
69
g
dont sucres
1.8
g
lipides (matières grasses)
0.8
g
dont acides gras saturés
0.2
g
Fibres
3.9
g
Sel
0
g

Allergène(s)

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date de durabilité minimale

03/20

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