Levure sèche de boulanger
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Détails du produit
Levure sèche active biologique.
Comment, pourquoi?
Avec cette levure sèche, faire votre pain ou vos baguettes devient un jeu d'enfant. Mettez-en 1 à 2% de la quantité de farine pour du pain et 2 à 3% de la quantité de farine pour de la baguette et du petit pain !
Conseils de conservation
Entreposer dans un lieu sec, frais et sain à l’abri de la lumière.
Ingrédients
Saccharomyces cerevisiae, a.k.a levure, issue de l'agriculture biologique.
Provenance
Allemagne
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
Valeurs nutritionnelles
Valeurs pour 100g
Valeur énergétique
1360 kJ / 325Kcal
Protéines
35
g
glucides
18
g
dont sucres
0.5
g
lipides (matières grasses)
7
g
dont acides gras saturés
1.5
g
Fibres
25
g
Sel
0.5
g
Allergène(s)
Risque de contamination croisée : Céréales contenant du gluten et produits à base de céréales
date de durabilité minimale
02/20
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