Eau de fleur d'oranger
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Eau de fleur d'oranger

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Détails du produit

[ÉDITION LIMITÉE]

Eau florale de fleur d’oranger en bouteille consignée.
Aussi appelée hydrolat de fleur d’oranger, utilisable en cosmétique et en cuisine.

« Capiteuse et solaire, l'eau de fleur d'oranger est d’une immense douceur »

Comment, pourquoi?

Cette eau de fleur d’oranger Shira est produite dans le nord de l’Italie, par un jeune artisan qui a décidé de poursuivre le travail de ses aïeux. Il émane de cette eau un parfum capiteux, solaire et d’une immense douceur. C’est un ravissement des sens, une plongée dans une journée radieuse de printemps, un voyage au cœur de la méditerranée.

Comment utiliser l'eau florale de fleur d'oranger bio ?

Elle sert évidemment à confectionner de délicieuses pâtisseries orientales mais son potentiel est infini.

Pensez-y pour vos yaourts, quatre-quarts, meringues, crêpes... et les navettes de Marseille. En Italie, elle sert à parfumer la ricotta dans un gâteau nommé pastiera.

En dehors des usages classiques dans les recettes sucrées, l’eau de fleur d’oranger peut aussi vous servir dans la cuisine salée, par exemple dans une vinaigrette ou encore dans une marinade, accompagnée de mélasse de grenade et de miel.

Bien évidemment l’eau de fleur d’oranger en vrac et consignée vous servira dans vos soins cosmétiques naturels : vous pouvez l’incorporer dans vos recettes de masques visage et cheveux, comme agent hydratant, en complément d’une huile et d’une poudre de plantes ou d’argile. Elle s’utilise aussi pure sur la peau matin et soir comme tonique naturel et rafraîchissant, l’hydrolat de fleur d’oranger a des propriétés tonifiantes, revitalisantes et apaisantes sur tous les types de peau.

Pietro est un jeune producteur d’eau de rose et de fleur d’oranger. Jeune en âge, certes, mais riche du savoir-faire traditionnel transmis dans sa famille depuis sept générations. À quelques kilomètres du village médiéval de Vallebona, se trouve la maison familiale, avec ses bigaradiers en contrebas.

Ici, tout se fait de manière artisanale et familiale : cueillette, tri, distillation, taille des arbres… dans un paysage de rêve, entre mer et montagne.

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et dans un contenant fermé hermétiquement.

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Eau florale (hydrolat) de fleur d'oranger.

Provenance

PRODUCTEUR

Épices Shira • Roï et Cyril ont fondé Shira, une équipe dévouée à trouver les épices de la meilleure qualité possible, en travaillant directement avec des fermes, coopératives et des ONG alimentaires aux quatre coins du monde. Guidés par leur passion pour les produits d'excellence, ils font alors de fabuleuses rencontres en Inde, Indonésie, Népal, Palestine, Italie... et se lancent dans l'aventure du vrac avec L’intendance cette année en édition limitée.

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique
Protéines
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glucides
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dont sucres
g
lipides (matières grasses)
g
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