Abricots secs
C'est la déshydratation de ce fruit estival du Prunus armeniaca qui donne sa couleur orange foncé à brun à ces abricots.
Typiquement fruité, leur goût sucré se marie à leur consistance légèrement moelleuse. Leurs nombreuses propriétés nutritionnelles en font un aliment incontournable du quotidien.
Comment, pourquoi?
Recordman des fruits secs en termes de potassium, c'est l'acolyte idéal des sportifs pour éviter les crampes. A part pour la vitamine C, l'abricot sec comporte les mêmes propriétés nutritionnelles que son homologue frais mais, en proportions 4 à 5 fois supérieures ! Sa richesse en fibres facilite la digestion et pour couronner le tout, sa teneur en bêta-carotène entretient notre vision. Enfin, si vous êtes à plat, mangez-le à tout moment de la journée, accompagné d'un fromage blanc, seul ou comme accompagnement de vos plats : haute teneur en sucres et faible présence de matières grasses, c'est une energy bowl à lui tout seul.
Conseils de conservation
Dans un endroit frais et sec.
Ingrédients
Abricots secs entiers. Issus de l'agriculture biologique.
Provenance
Turquie
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
Valeurs nutritionnelles
Allergène(s)
date de durabilité minimale
03/20
