Cacao en poudre

Cacao en poudre obtenu grâce à des fèves de cacao torréfiées, cassées, de-écossées et broyées. Du brut ! On préfère prévenir les "sugar addicts" que ce cacao n'est pas sucré : il est super pour les boissons chocolatées et les gateaux mais pour les becs sucrés, n'hésitez pas à ajouter un petit peu de sucre ou de miel.

Le processus d'alcalinisation est classique : il rend la poudre moins acide et plus soluble. Cela vous offre un cacao parfait, pauvre en matières grasses, et compagnon idéal de vos petits-déjeuners.

• Chocolat chaud : savourez-le chaud ou froid dans votre lait.
• Topping : vous pouvez aussi en saupoudrer sur votre pain grillé, beurré ou non, ou encore en mettre dans vos crêpes, avec ou sans beurre : miam !
• Shampoing sec : oui, vous avez bien lu. Notre cacao nous sert dans notre recette de shampoing sec quand on n'a pas envie de se laver les cheveux trop souvent, spécial cheveux bruns en revanche. La recette ? Une part d'amidon de maïs, une part d'argile blanche et une part de cacao, à doser en fonction de votre couleur de cheveux. Tout ça mélangé dans un bocal en verre, on prélève avec un gros pinceau à maquillage et on saupoudre sur les racines grasses des cheveux. Magie. On attend vos retours.
• Poudre bronzante : eh oui, mélangé à un peu de muscade et de cannelle, à doser pour la couleur et à mélanger dans un bocal en verre. Pour l'application il faut prendre le coup de main mais on y arrive toujours. On tapote son pinceau à blush et on y va petites touches par petites touches sur les joues pour voir l'effet bronzant se prononcer.