Vinaigre balsamique de Modène
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Vinaigre balsamique de Modène

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Détails du produit

Vinaigre balsamique de Modène IGP biologique, préparé à partir de raisins issus de l'agriculture biologique.

Comment, pourquoi?

Le vinaigre sucré qu'on adore rajouter dans sa vinaigrette (moutarde, vinaigre, huile d'olive, sel et poivre et un peu d'huile de coude). C'est le vinaigre parfait pour déglacer ses oignons et en faire un confit !

Ne pas faire bouillir. Rajouter en fin de cuisson ou sur les aliments chauds comme touche finale (grillades, sauces). À utiliser à la place ou avec le vinaigre de vin rouge pour assaisonner les salades.

💡 Accessoirement, il attire les moucherons. Une petite quantité dans un bol ou une bouteille dans votre cuisine et ils iront tous s'y abreuver, et vous pourrez les éliminer facilement.

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, dans un conditionnement fermé

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Vinaigre de vin*, concentré de jus de raisin*. *issus de l'agriculture biologique. Contient des sulfites.

Provenance

Italie

PRODUCTEUR

Jean Bouteille

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique
Protéines
g
glucides
g
dont sucres
g
lipides (matières grasses)
g
dont acides gras saturés
g
Fibres
g
Sel
g

Allergène(s)

date de durabilité minimale

2023-10-26

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