Vinaigre balsamique de Modène IGP biologique, préparé à partir de raisins issus de l'agriculture biologique.
Le vinaigre sucré qu'on adore rajouter dans sa vinaigrette (moutarde, vinaigre, huile d'olive, sel et poivre et un peu d'huile de coude). C'est le vinaigre parfait pour déglacer ses oignons et en faire un confit !
Ne pas faire bouillir. Rajouter en fin de cuisson ou sur les aliments chauds comme touche finale (grillades, sauces). À utiliser à la place ou avec le vinaigre de vin rouge pour assaisonner les salades.
💡 Accessoirement, il attire les moucherons. Une petite quantité dans un bol ou une bouteille dans votre cuisine et ils iront tous s'y abreuver, et vous pourrez les éliminer facilement.
À conserver dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière, dans un conditionnement fermé
Vinaigre de vin*, concentré de jus de raisin*. *issus de l'agriculture biologique. Contient des sulfites.
Agriculture Italie
Jean Bouteille
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2027-10-01