Huile de noix obtenue par pression à froid de cerneaux de noix. Goût de noix fraîche.
L'huile de noix est très forte en oméga 3, à tel point qu'en consommer l'équivalent d'une cuillère à café en couvre les besoins journaliers !
L'huile de noix est très forte en oméga 3, à tel point qu'en consommer l'équivalent d'une cuillère à café en couvre les besoins journaliers ! Riche en oméga 3 donc, et en vitamine E (pour la peau), mais aussi en vitamines A et D. Sa concentration en antioxydants est essentielle contre le vieillissement cellulaire. On fait un litre de cette délicieuse huile à partir de deux kilogrammes de cerneaux de noix. Son goût prononcé ira parfaitement convient pour des salades, des soupes, ou de vinaigrettes par exemple, mais également les préparations sucrées pour remplacer les huiles d'olive ou de colza dans les pâtes de vos gâteaux.
Dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière.
Noix décortiquées
France
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06/21