Pickles chou et carotte épicés
MELTING POPOTE !
Pickles au chou blanc et à la carotte légèrement épicés, produits en Ile-de-France par les 3 Chouettes. Les légumes dans ces sublimes pickles sont récoltés localement et cuisinés dans l'atelier de notre fournisseur, situé à Rungis. Un assaisonnement de pro et toujours local, on n'y a pas résisté ; même Charlotte de l'équipe qui déteste la carotte a amplement validé ce pickle.
Poids: 210g - 3/4 personnes
Comment, pourquoi?
Comment, pourquoi?
Acidulés et relevés d’épices, ces achards de légumes à la Créole se mêleront parfaitement à :
• vos salades, dans la vinaigrette ou dans le plat directement
• vos sandwiches, en couche légère pour pimenter le tout
• un ceviche de poisson, à déguster à côté pour savourer ce mix d'arômes
• sur vos tartinades à l'apéro
Conseils de conservation
Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer de préférence dans le mois.
Précautions d'emploi
Message sanitaire
Ingrédients
Chou blanc (25.4%)*, eau, vinaigre blanc*, carotte (18.5%)*, sucre de canne*, sel, gingembre*, ail*, curcuma*, piment d'espelette* (*issu de l'agriculture biologique)
Provenance
Ile-de-France
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
