Gigli Tomate Basilic

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Détails du produit

Texture fondante et onctueuse en bouche pour ces pâtes aux accents méditerranéens.

Temps de cuisson : 4 à 5mn.

Comment, pourquoi?

Comment, pourquoi?

Cette recette aux accents de soleil est à déguster avec un simple filet d’huile d’olive ou en salade.

Aliment quotidien de nos plats durant la saison estivale, la tomate est un atout santé non négligeable : elle facilite la digestion et aide à lutter contre les calculs biliaires et l‘hypertension. Riche de 3 des meilleurs antioxydants connus (vitamine C, vitamine E et bêtacarotène), elle est également riche en lycopène qui permet de lutter contre le vieillissement et le cancer.

Le basilic, lui, constitue un puissant anti-inflammatoire riche en antioxydants, en vitamines K et en minéraux. Idéal pour soulager les troubles digestifs.

La Patte Jeanjean, notre partenaire producteur nous fournit ces pâtes artisanales, des légumes secs et du chanvre bio de Normandie. "Le goût du terroir, l'originalité en plus" ; c'est non sans une grande fierté que nous vous proposons ses bons produits en format vrac chez L'intendance.

Conseils de conservation

À conserver dans un récipient fermé hermétiquement.

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Farines semi-complètes du Perche (épeautre*, froment*, blé des Pharaons*, blé dur*), tomate* 2,4%, basilic* 1,6%* * ingrédient issu de l’agriculture biologique

Provenance

Perche, Normandie

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique
Protéines
g
glucides
g
dont sucres
g
lipides (matières grasses)
g
dont acides gras saturés
g
Fibres
g
Sel
g

Allergène(s)

Gluten

date de durabilité minimale

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