Le plus grecque des fromages est de retour et on vous le promet, ça va swinguer ! Des herbes de Provence par ci, de bonnes tomates juteuses et de l'huile d'olive par là, la feta s'entoure des incontournables de l'été pour passer la meilleure des saisons ensoleillées.
Et comme si ça ne suffisait pas, son petit goût sucré et légèrement acide s'accorde à merveille avec pratiquement tout : saumon, épinard, courgette, aubergine, olive, poulet, pâtes, quinoa...et même pastèque ! Et oui, avec la feta, il y a mille et une façons de se régaler !
À conserver au frigo et à consommer jusqu'à la date limite de consommation inscrite sur le bocal.
Crème • Petite fromagerie de quartier dans le 20ème arrondissement de Paris proposant des produits laitiers bio et fermiers d'exception. Après un tour de France pour trouver les meilleur.es partenaires producteurs, Crème s'est donc installé à Ménilmontant pour accueillir ses bons produits et déguster du fromage autour d'un bon verre de vin. La ferme qui leur produit ce lait est située en Normandie : la ferme Gaec de la Haute Folie. Depuis une dizaine d’années, Marc DUGAY et Stéphane ZÉWÉ ont repris l’exploitation agricole de Robert COTELLE, leur beau-père. Organisés en GAEC, ils ont opéré une transition de production laitière dite conventionnelle vers une production bio.
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
Lait
2022-08-21