Dukkah aux pistaches bio
Dukkah aux pistaches bio
Dukkah aux pistaches bio

Dukkah aux pistaches bio

 8.00€
les
50
g
le mélange
140.00
€/Kilo
€/L
En stock
Bio
Bio
vegan
Vegan
Local
Local
Sans gluten
Sans Gluten
Emballage :
Livré dans un bocal consigné : alléluia, 1€ crédité si vous nous le rendez
Passez moi vite en bocal si vous voulez que je garde mes saveurs et mon croquant-gourmand
Vendu à l'unité
Portion de
50
g
Mix pour environ X personne(s)
Dispo uniquement à Paris & Villes limitrophes
Me tenir informé(e) du retour en stock
Parfait ! On vous prévient dès que c'est de retour.
Oops! Quelque chose a mal tourné, pouvez-vous retenter ?
Total
 8.00€
Indiquez-nous les étiquettes que vous souhaitez recevoir, séparées d'une virgule si vous en ajoutez plusieurs
On s'y affaire ! Ce sera parfait pour vos bocaux !
Veuillez retenter, quelque chose a mal tourné ...
Configurons ensemble votre cadeau !
On s'y affaire ! Ce sera parfait pour vos bocaux !
Veuillez retenter, quelque chose a mal tourné ...
Livraison offerte à partir de 44€
Le set est composé de
No items found.

Détails du produit

[ÉDITION LIMITÉE]

Mélange d’épices Dukkah aux pistaches sauvages bio et en vrac, une création Épices Shira.
Réalisé dans l’atelier Shira, à Paris.

« Croustillant mélange égyptien, le dukkah en touche finale sur tous les plats »

Comment, pourquoi?

Mélange gourmand, riche, croquant et facile à utiliser. Dans cette dukkah, la saveur des pistaches et des noisettes torréfiées enveloppe tout de suite le palais. Viennent ensuite les notes citronnées de coriandre et de cumin, et la petite touche piquante du poivre et du thym. L’équipe Shira l’a volontairement très peu salé.

Originaire d’Égypte, il contient traditionnellement du sésame, de la coriandre, du cumin, du fenouil, du thym et du sel. On y ajoutait aussi souvent du poivre et des noisettes torréfiées. Ce mélange constituait, tout comme le za’atar, un repas équilibré et bon marché grâce à son apport en protéines, minéraux et vitamines.

Comment utiliser la dukkah aux pistaches bio ? 

Le mélange dukkah se saupoudre sur tous les aliments, sucrés ou salés, chauds ou froids, mous ou croquants. On ne peut pas faire plus simple !

On en jette une pincée sur un plat au moment de servir ou on le met à disposition sur la table, dans un petit bol ou un ramequin. Il peut remplacer le gomasio, la levure de bière, le parmesan sur les pâtes et le za’atar dans les salades. Ce mélange sert souvent à accompagner le poisson et les légumes rôtis.

Pour le déguster de manière traditionnelle, il suffit de tremper un morceau de pain, type pain pitta, dans de l’huile d’olive puis dans le mélange dukkah.

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et dans un contenant fermé hermétiquement.

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Pistaches sauvages*, noisettes*, sésame*, coriandre*, cumin*, sel, fenouil*, poivre*, thym*. *Ingrédients issus de l’Agriculture biologique

Provenance

Épices : Egypte. Fabrication : Paris.

PRODUCTEUR

Épices Shira • Roï et Cyril ont fondé Shira, une équipe dévouée à trouver les épices de la meilleure qualité possible, en travaillant directement avec des fermes, coopératives et des ONG alimentaires aux quatre coins du monde. Guidés par leur passion pour les produits d'excellence, ils font alors de fabuleuses rencontres en Inde, Indonésie, Népal, Palestine, Italie... et se lancent dans l'aventure du vrac avec L’intendance cette année en édition limitée.

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique
Protéines
g
glucides
g
dont sucres
g
lipides (matières grasses)
g
dont acides gras saturés
g
Fibres
g
Sel
g

Allergène(s)

date de durabilité minimale

Autres produits qui nous réjouissent aussi :
1
€ récupérable
s
Jus de pomme bio
 3.40€
les
l'unité
0
g
cl
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
€ récupérable
s
Cannelle en poudre
 1.00€
les
l'unité
50
g
cl
19.10
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
1
€ récupérable
s
Eau plate
 2.39€
les
l'unité
0
g
cl
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
€ récupérable
s
Canneberge
 4.50€
les
l'unité
200
g
cl
22.50
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free

Autres produits qui nous réjouissent aussi :

1
€ récupérable
s
Sumac bio

Sumac bio

 5.00€
les
50
le mélange
80.00
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
Frais
1
€ récupérable
s
Cajun bio

Cajun bio

 6.00€
les
50
g
le mélange
100.00
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
Frais
€ récupérable
s
Mélange quatre épices

Mélange quatre épices

 2.55€
les
50
g
le mélange
51.00
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
Frais
1
€ récupérable
s
Za'atar bio

Za'atar bio

 5.00€
les
50
g
le mélange
80.00
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
Frais
Produits
Noël
Kits
Livraison
Consigne
Nos producteurs
Mon compte
Mon compte
Blog
FAQ
1
€ récupérable
s

Dukkah aux pistaches bio

 8.00€
l'unité
les
50
g
140.00
€/Kilo
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
Frais
Une petite nouveauté, ça vous dit ?
Club-Mate granat - 12 btl
 45.00€
BioveganLocalSans gluten
Club-Maté granat
 3.80€
BioveganLocalSans gluten
Club-Mate
 3.80€
BioveganLocalSans gluten
Club-Mate granat - 6 btl
 22.30€
BioveganLocalSans gluten
Club-Mate Cola
 3.30€
BioveganLocalSans gluten
Club mate pack 6
 22.30€
BioveganLocalSans gluten