Biscuits crackers bio en vrac au bon goût de pizza : emmental, tomate et herbes aromatiques.
Les biscuits DAO en vrac sont un véritable délice pour un apéro zéro déchet sans aucune concession : l'entreprise familiale trie les matières premières sur le volet, la farine de blé est en circuit court labellisé Biocohérence et le tout est fabriqué dans leur atelier en Provence.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Farine de FROMENT* T65, EMMENTAL râpé* 8,2%, eau, huile de coco non hydrogénée*, petits flocons d’AVOINE*, tomate en poudre* 1,8%, mélange d’herbes aromatiques* (marjolaine*, origan*) 1,2%, ail en poudre*, sel de Guérande. * ingrédients issus de l’agriculture biologique
UE / NON UE. Fabrication : Manosque (04), Provence-Alpes-Côte d'Azur
DAO • Lorsqu’Hélène et Luc ont entrepris de bâtir en Provence, leur usine de biscuits bio il y a une dizaine d’années, c’est en quelque sorte cet esprit de « juste chemin » qui a guidé leurs choix : écoconstruction, toit végétal, production 100% bio et développement d’un réseau local d’approvisionnements en farines. Le terme DAO représentant pour eux ce concept de « chemin », semblait alors tout indiqué pour symboliser leurs bons petits biscuits faits « comme à la maison ». Aujourd’hui leur fidèle équipe, ainsi que leurs enfants Emilie et Antoine, les accompagnent dans l’aventure DAO en s’inspirant des mêmes valeurs qui les animent depuis le tout début.
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Blé, Avoine, Lait. Possibles traces de sésame, fruits à coque et de soja.
2023-06-14