Bière Jade sans alcool
Détails du produit
La JADE Blonde Sans Alcool 0.0% est une bière certifiée bio réalisée par la Brasserie Castelain à Bénifontaine dans le Pas de Calais. Brassée « par infusion », l’origine de ses matières premières et sa fabrication sont contrôlées par Ecocert.
Il s’agit d’une bière blonde de fermentation basse, une JADE blonde originelle désalcoolisée par distillation afin de titrer 0.0% d’alcool. Elle est d’une couleur blonde, avec une fine mousse blanche. Le nez est doux et malté, la bouche est sur les notes intenses et équilibrées de céréales. Légère amertume rafraîchissante en finale.
Alcool : 0,0 %
Contenance : 25 cL
Comment, pourquoi?
La Jade blonde sans alcool se présente dans le verre avec une robe d’un joli blond. Sa mousse blanche est assez bien persistante.
Au nez des notes franches de céréales, de malt.
La bouche est assez vive, avec une effervescence fine mais marquée. Les notes de céréales sont bien présentes, la finale offre une petite amertume ainsi qu’une touche de maltose.
Sa légèreté en fait une bonne copine d’apéro, ou pourquoi pas pour accompagner un bon plat de moules frites !
La Brasserie Castelain est une brasserie familiale fondée en 1926 et située à Bénifontaine dans le département du Pas-de-Calais. Là-bas, brasser n'est pas un hasard, mais un art qui se transmet de génération en génération. De la microbrasserie à l'entreprise familiale, la Brasserie Castelain a su convaincre grâce à sa fabrication de bière artisanale et son respect des traditions.
Conseils de conservation
Idéalement entre 12 et 16° dans une pièce sombre, à température stable, type cave.
Précautions d'emploi
Message sanitaire
Ingrédients
Eau, malts d'orge*, houblons*, arômes naturels*, malt de blé, extrait de malt*. *Issus de l'agriculture biologique
Provenance
Hauts de France
PRODUCTEUR
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
Valeurs nutritionnelles
Allergène(s)
Gluten
