Torsades petit épeautre bio
Frais de service : 2.00€
Détails du produit
Pâtes torsades de petit épeautre origine France, à teneur en gluten réduite.
Rapide à préparer.
Prévoir environ 80g par personne.
Préparation 6 à 8 minutes dans l'eau bouillante salée.
Comment, pourquoi?
À base de semoule semi-complète de petit épeautre de provenance et fabrication Française ! Elles vous surprendront par leur goût unique et savoureux.
En forme de spirales, séchées à basse température, à base de semoule semi-complète de petit épeautre. Il faut savoir que l'ensemble de la production est séchée à basse température pendant 12h à 18h : ce qui contrairement aux méthodes industrielles intensives, permet à la pâte de reposer, lui conférant plus d'onctuosité après cuisson, et garantissant une meilleure conservation des qualités nutritionnelles.
Conseils de conservation
À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.
Précautions d'emploi
Message sanitaire
Ingrédients
Semoule semi-complète de petit épeautre*. *Produits issus de l'agriculture biologique.
Provenance
PRODUCTEUR
Lazzaretti • Fabricant artisanal de pâtes biologiques. Comme beaucoup d’italien.es à cette époque, la famille Lazzaretti, disposant d’un vrai savoir-faire culinaire dans les pâtes, s’installe à Avignon en 1936. Immédiatement les Lazzaretti connaissent un franc succès avec leur fabrique de pâtes traditionnelles : la magie du savoir-faire. L’authenticité, le terroir local et l’héritage régional restent au cœur des valeurs de la marque.
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
Valeurs nutritionnelles
Allergène(s)
date de durabilité minimale
2025-05-30
