Sobatcha

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Détails du produit

Notre tisane préférée. Cette céréale travaillée donne en tisane un goût à mi-chemin entre le thé fumé et l'odeur du café qui percole dans la Moka. Du matin, du goûter et du soir.
Rien ne se perd, tout se transforme, on peut évidemment récolter les grains infusés pous les mélanger à ses préparations de riz ou de galettes végétales.

Comment, pourquoi?

Après un long séjour au Japon, Olivier se prend de passion pour le sarrasin qu'il décide de travailler dans sa ferme en plein parc naturel des Pyréenées ariégeoises. Il en fait de la farine extra fine moulue dans sa boutique rue Popincourt, des nouilles Soba, de la tisane Sobatcha 👌 et du sarrasin torréfié qu'on met à peu près partout dès qu'on y pense. On adore.

Conseils de conservation

Ingrédients

Provenance

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique
Protéines
g
glucides
g
dont sucres
g
lipides (matières grasses)
g
dont acides gras saturés
g
Fibres
g
Sel
g

Allergène(s)

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