Mix Crackers aux graines maison
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Détails du produit

Crackers suédois croquants et bien savoureux : idéal en apéritif ou encas.
Pour 15 à 20 crackers.

À prévoir chez vous :
• 150mL eau chaude
• 50mL huile d'olive

Comment, pourquoi?

• Mélangez la préparation avec l'eau et l'huile d'olive
• Déposez une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four, placez la pâte dessus et recouvrez-la avec une autre feuille de papier cuisson.
• À l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une bouteille en verre, étalez la pâte jusqu'à obtenir une fine couche.
• Retirez le papier supérieur et faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 15mn. Parsemez de fleur de sel, puis retournez la plaque pour que toute la pâte cuise de façon homogène, 15mn.
• Les crackers doivent être dorés en surface, surveillez de près les dernières minutes.
• Une fois la pâte refroidie, découpez en carrés et conservez 2 semaines dans une boîte hermétique.

Conseils de conservation

À conserver dans le bocal bien fermé et à utiliser quand vous le voulez !

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Farine de blé T55*, son d'avoine*, graines de lin*, graines de courge*, graines de sésame*, graines de chia*, sel. *Issus de l'agriculture biologique

Provenance

UE / NON UE

PRODUCTEUR

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique
1681.6 KJ / 402.34 KCAL
Protéines
18.1
g
glucides
30.1
g
dont sucres
1.2
g
lipides (matières grasses)
21
g
dont acides gras saturés
3.1
g
Fibres
13.9
g
Sel
0.009
g

Allergène(s)

Gluten

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