Mix Crackers aux graines maison

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Détails du produit

Crackers suédois croquants et bien savoureux : idéal en apéritif ou encas.
Pour 15 à 20 crackers.

À prévoir chez vous :
• 150mL eau chaude
• 50mL huile d'olive

Comment, pourquoi?

Comment, pourquoi?

• Mélangez la préparation avec l'eau et l'huile d'olive
• Déposez une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four, placez la pâte dessus et recouvrez-la avec une autre feuille de papier cuisson.
• À l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une bouteille en verre, étalez la pâte jusqu'à obtenir une fine couche.
• Retirez le papier supérieur et faites cuire au four préchauffé à 180° pendant 15mn. Parsemez de fleur de sel, puis retournez la plaque pour que toute la pâte cuise de façon homogène, 15mn.
• Les crackers doivent être dorés en surface, surveillez de près les dernières minutes.
• Une fois la pâte refroidie, découpez en carrés et conservez 2 semaines dans une boîte hermétique.

Conseils de conservation

À conserver dans le bocal bien fermé et à utiliser quand vous le voulez !

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Farine de blé T55, son d'avoine, graines de lin, graines de courge, graines de sésame, graines de chia, sel.

Provenance

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique
1681.6 KJ / 402.34 KCAL
Protéines
18.1
g
glucides
30.1
g
dont sucres
1.2
g
lipides (matières grasses)
21
g
dont acides gras saturés
3.1
g
Fibres
13.9
g
Sel
0.009
g

Allergène(s)

Gluten

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