Miel de fleurs doux et fleuri.
Produit au coeur du patrimoine floral d’Ile-de-France comptant aussi bien le Gâtinais que les Yvelines. Il s’agit d’un miel classique mais d’une forte richesse. Son parfum est une invitation à la campagne !
• Boissons chaudes : une demi cuillère à café dans son thé ou sa tisane permet de la sucrer naturellement.
• Tartines : à étaler avec une couche de beurre en dessous sur une bonne tranche de pain complet, ou pur. Parfait pour le petit-déjeûner.
• Sucré/salé : fonctionne très bien en combinaison sur des plats, quiches ou tartines salés avec notamment : les noix, le fromage de chèvre, dans un confit d'oignons ou encore avec de la purée de sésame (si, si !)
• Remède anti-toux : une cuillère à café dans du lait chaud et un soupçon de jus de citron permet de prévenir les inflammations de la gorge
À conserver dans un bocal fermé hermétiquement
100% miel de fleurs
Agriculture UE/non UE
Les Deux Gourmands • Deux amis, deux gourmands. En 2012, Louis et Guillaume sèment les graines d’une idée qui ajoute du sens à leur quotidien : celle de se lancer dans l’alimentation de proximité. Cette idée honnête, juste et cohérente, est l’expression même de leurs envies. Ils décident alors de faire redécouvrir toutes ces richesses en fabricant une gamme de biscuits composés d’ingrédients locaux et de qualité ! Ils s'associent avec Antoine Hédouin, apiculteur depuis l’âge de 7 ans. C’est au plus proche de ses abeilles et au rythme des saisons, qu’Antoine pour produit des miels uniques. Ses ruchers sont installés en Île-de-France afin de tirer le meilleur de toutes ses richesses florales.
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
2025-01-01