Sauce Bonny
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Sauce Bonny

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Détails du produit

[ÉDITION LIMITÉE]

Beurre de cacahuète, citron, coriandre, gingembre...

Un petit goût de sauce satay pour cette version crémeuse et parfumée qui nappera le nid tout chaud sorti de la casserole. Du beurre de cacahuète pour mettre l’eau à la bouche, du gingembre et de l’écorce de citron pour secouer et égayer le tout.

Comment, pourquoi?

À répartir sur nid de nouilles à ramen chaudes et égouttées ou sur n'importe lequel de vos plats ou salades asiatiques.

Cette édition de sauce ne sera disponible que pour quelques semaines chez L'intendance, c'est le moment de goûter !


Conseils de conservation

À conserver au frais et à l'abri de l'humidité.

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Beurre de cacahuète*, écorce de citron*, coriandre*, gingembre*, cumin*, sauce soja*, vinaigre de cidre* *Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique

Provenance

Seine Saint Denis, France

PRODUCTEUR

Ramen Tes Drêches, situé rue Popincourt à Paris, revalorise les restes du malt d'orge utilisé pour la fabrication de la bière. Ce sont de vraies pépites nutritives révélées par le recyclage pour nourrir sainement et durablement. Le projet Ramen tes drêches nait dans une petite cuisine de 2m2, des envies de créations culinaires et d’upcycling alimentaire plein les placards. Cette nouille sauvage s’est finalement laissée domptée après plus d’un an et demi de test à la maison et en laboratoire et sont disponibles en vrac sur L'intendance.

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique
Protéines
g
glucides
g
dont sucres
g
lipides (matières grasses)
g
dont acides gras saturés
g
Fibres
g
Sel
g

Allergène(s)

Fruit à coque, arachide, gluten, soja

date de durabilité minimale

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