Beurre de cacahuète
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Beurre de cacahuète

Beurre de cacahuète

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Détails du produit

Purée de cacahuètes biologiques lisse marron-clair, au goût et à la consistance caractéristiques des cacahuètes.
Nature, sans sel ni sucre.

Comment, pourquoi?

Petite explication sur l'obtention de cette purée : on torréfie les cacahuètes au feu de bois puis elles sont broyées à la meule de pierre, et c'est tout !

Du côté nutritionnel, cette purée constitue des apports non négligeables en protéines végétales, en bon cholestérol et en bons lipides pour diminuer les risques de maladies cardio-vasculaires et apporter une dose saine d'énergie, en potassium et en fibres pour favoriser la digestion et la satiété à long terme.

Tartine : à tartiner au petit-déjeûner ou au goûter !
Mueslis / bowls : une grande et bonne cuillère à faire couler sur ses céréales avant une session de sport ou tout simplement pour démarrer la journée, et c'est le coup de fouet assuré.
Cookies express : pour 15 cookies, fouetter dans un bol 120g de purée de cacahuètes, 50g de sucre complet et 1 oeuf jusqu'à obtenir une pâte homogène. Prélever ensuite avec une cuillère à café de la pâte et la déposer sur un papier sulfurisé compostable pour en faire un rond que l'on écrase avec une fourchette pour lui donner un motif. Faire de même avec le reste de la pâte et faire cuire 8 à 10 minutes à 180°. Laisser refroidir et déguster.
Cookies coco-cacahuète sans cuisson : une recette facile, à faire avec les enfants. Pour 8 cookies, faire fondre 30 secondes au micro-ondes 160g de beurre de cacahuètes, 2 cuillères à soupe d'huile de coco et 1 cuillère à café d'extrait de vanille, puis y ajouter 75g de coco râpée et mélanger. Disposer 1 cuillère à soupe de pâte sur du papier sulfurisé compostable ou sur un papier silicone pour former environ 8 cookies. Mettre au congélateur pour 15-20mn et déguster ! À conserver au frigo dans un bocal hermétique.

Conseils de conservation

A conserver dans un endroit frais et sec.

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Cacahuètes (arachides) à 100%, issues de l'agriculture biologique.

Provenance

France

PRODUCTEUR

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100 g
Valeur énergétique
2582 KJ / 622 KCAL
Protéines
28
g
glucides
13
g
dont sucres
6
g
lipides (matières grasses)
49
g
dont acides gras saturés
8
g
Fibres
7.5
g
Sel
0
g

Allergène(s)

Arachides, risque de contamination croisée : fruits à coque, graines de sésame

date de durabilité minimale

2024-03-08

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