Quinoa rouge 500g bio
Frais de service : 2.00€
Détails du produit
Graines de quinoa mûres séchées et décortiquées de Chenopodium quinoa.
Temps de cuisson : 15-20mn.
Comment, pourquoi?
Le quinoa ne fait pas partie de la famille des blés figurez-vous ! C'est un aliment de la famille de la betterave et de l'épinard. On le considère donc comme une pseudo-céréale, riche en magnésium et manganèse (propriétés antioxydantes). Son profil en acides aminés est particulièrement mieux balancé que les autres céréales puisqu'il contient tous les essentiels, dont la lysine, souvent déficiente dans les céréales. Sans oublier également qu'il est totalement sans gluten.
On l'aime en salade froide ou chaude, accompagné de légumes rôtis et d'épices, ou de légumineuses et de fromage pour en faire un bon repas léger.
Conseils de conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.
Précautions d'emploi
Message sanitaire
Ingrédients
Quinoa* *issu de l’agriculture biologique
Provenance
Pérou
PRODUCTEUR
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Valeurs nutritionnelles
Allergène(s)
date de durabilité minimale
2024-01-17
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