Origan bio séché en poudre
À utiliser en infusion ou en épice sur plats chauds.
L’origan, “parure des montagnes”, peut être préparé en infusion, pour une boisson tonique et très digeste, ou utilisé comme condiment pour parfumer délicieusement légumes, pâtes, viandes et sauces. Considéré dans l’Antiquité comme la plante du bonheur, il continue de nous en donner en cuisine, un indispensable, surtout s'il est livré en petit bocal consigné !
PRÉPARATION EN INFUSION
· Utiliser deux cuillerées par tasse.
· L’eau ne doit pas bouillir afin de préserver l’arôme et les propriétés de l'origan.
· Verser l’eau frémissante.
· Laisser infuser 3 minutes, selon les goûts.
À conserver à l'abri de l'humidité.
Origan*. *Produit issu de l’agriculture biologique.
UE / NON UE
Sol à Sol • marque bio et équitable basée à Marseille, membre du Réseau Vrac comme nous ! Beatriz et Nadine choisissent leurs producteurs et fournisseurs minutieusement en s’assurant d’une rémunération juste et des projets de développement social. Les plantes pour ces thés et tisanes bio saines et savoureuses sont acheminées par bâteau et reconditionnées par leur ESAT à Saint-Jean à Marseille.
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire