Huile de tournesol
Détails du produit
Huile de tournesol vierge biologique obtenue par pression à froid de graines de tournesol. Goût neutre.
L'huile de tournesol est obtenue à partir de 100% graines de tournesol biologique sans additifs. C'est une huile vierge de première pression à froid qui est obtenue directement des graines, sans pré-chauffage et uniquement par un procédé d'extraction mécanique à froid ; elle ne subit ni traitement chimique, ni raffinage.
La mention "1ère pression à froid" ne peut s'appliquer qu'aux huiles issues d'un premier pressage mécanique de la pâte par un système d'extraction de type traditionnel (meule, presse hydraulique) et obtenues à moins de 27°C.
Comment, pourquoi?
Tout d’abord, l’huile de tournesol est très riche en Oméga-6 ; un acide gras essentiel au bon fonctionnement de l’organisme.
De plus, du fait de cette forte proportion, elle serait également bénéfique pour prévenir l’apparition de cholestérol et pour renforcer le système immunitaire. Les Oméga-6 aideraient aussi à limiter le vieillissement et joueraient également le rôle de régulateur nerveux et endocrinien.
L’huile de tournesol est également très riche en vitamine E, ce qui fait de cette huile végétale un très bon antioxydant.
Elle est idéale pour faire revenir viandes, légumes ou poissons à la poêle. Également délicieuse pour les assaisonnements.
Conseils de conservation
À conserver à l'abri de la lumière.
Précautions d'emploi
Message sanitaire
Ingrédients
Graines de tournesol linoléïque* *issu de l’agriculture biologique
Provenance
France
PRODUCTEUR
Jean Bouteille • Notre partenaire de vrac liquide et désormais consigné. Jean Bouteille est une entreprise lilloise depuis 2014 qui tend, comme nous, à faciliter le quotidien et le passage au zéro déchet dans toute la maison grâce à une large gamme de produits alimentaires, cosmétiques et d'entretien, sourcés au maximum en France auprès de producteurs engagés et responsables.
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
