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Gomasio

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Détails du produit

Condiment au sésame et au sel de mer non raffiné.
Sésame et sel toastés au feu de bois. Broyage à la meule de pierre à basse température.

Comment, pourquoi?

L'alternative saine au sel avec un aspect de chapelure !

Le Gomasio est utilisé depuis des millénaires au Japon et contient toujours 95% de sésame pour 5% de sel pour qui a peur trop de saler ses plats, mais souhaite garder les propriétés exaltantes de saveurs des condiments. Également lorsque l'on souffre d'hypertension, d'insuffisance cardiaque ou rénale, ce sel de sésame trouvera sa place sur vos tables. Riche en calcium, phosphore, magnésium, il est parfait lorsque l'on veut réduire sa consommation de sel.

Conseils de conservation

À conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Sésame* (95%), sel de mer non raffiné (5%) *issus de l’agriculture biologique

Provenance

France

PRODUCTEUR

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique
2464kJ - 596kcal
Protéines
23.2
g
glucides
3.9
g
dont sucres
0.4
g
lipides (matières grasses)
52
g
dont acides gras saturés
8.3
g
Fibres
9.8
g
Sel
6.6
g

Allergène(s)

Sésame

date de durabilité minimale

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