Gingembre frais bio
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Gingembre frais bio

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Bio
Vegan
Local
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Détails du produit

Gingembre frais bio avec tiges origine France.

Poids : 100g.

Nos fruits et légumes ne sont accessibles qu’avec la livraison à vélo en Île-de-France, pour des raisons de fraîcheur et de transport.

Comment, pourquoi?

Considéré comme un véritable super aliment en Europe, le gingembre bénéficie d'une teneur en nutriments et antioxydants exceptionnelle. Le gingembre s’emploie absolument partout en cuisine. C'est un ingrédient qui apporte une saveur chaude, citronnée et relevée dans de nombreux plats.

Le gingembre est parfait pour :

- des plats en sauces, vegan ou à base de viandes/poissons
- des poêlées de légumes
- tous les desserts fruités : tartes, compotes, poêlées, crumble, tatin, salades de fruits, ou même directement sur les fruits frais
- des boissons chaudes (infusions, thés) ou des boissons froides (jus pressés; smoothies..)

CONSEILS DE PRÉPARATION

  1. Épluchez la peau de la racine avec une cuillère (astuce de chefs !). Vous pouvez employer un économe, mais la cuillère est plus pratique.
  2. Une fois pelé, utilisez-le tranché, râpé, haché ou coupé en fins bâtonnets, selon votre recette.


Des fruits et légumes bio à cuisiner ou à croquer dès la sortie du panier !

L'alimentation responsable et durable, c'est manger de saison et local. Nous vous proposons donc des fruits et légumes au poids, que nous venons chercher à Paris pour vous garantir une alimentation consciente, liée à la saisonnalité des bons produits français et cultivés par des producteurs engagés.

Nous faisons appel à des circuits courts et des producteurs 100% français et bio pour l'intégralité de la sélection primeur.

Conseils de conservation

À température ambiante, le gingembre frais se conserve bien 15 jourS. Au réfrigérateur, il se conserve plusieurs semaines. Dans ce cas, ne le mettez pas dans le tiroir à légumes pour ne pas le faire moisir avec l’humidité.

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

100% fruits et légumes bio français.

Provenance

France

PRODUCTEUR

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique
Protéines
g
glucides
g
dont sucres
g
lipides (matières grasses)
g
dont acides gras saturés
g
Fibres
g
Sel
g

Allergène(s)

date de durabilité minimale

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