Crackers drêches, épeautre, fenouil et poivre
La seconde vie des drêches de brasserie, transformées en cracker 100% bio à l'épeautre, fenouil et poivre.
Comment, pourquoi?
L'alimentation responsable et circulaire, jusque sur votre table d'apéritif ! Ces petits crackers sont nés d'un constat : 300 kg de drêches (résidus de malt, donc d'orge) sont jetés après avoir servi à produire 1000 L de bière. Cette céréale, au parfum de tartine grillée, est réutilisée par "Crackers Resurrection" pour fabriquer ces crackers et ravir vos papilles. On a choisi ce parfum car on a adoré la finesse du fenouil. En espérant qu'il vous plaira, à vous et vos amis !
Conseils de conservation
Ces crackers ne contiennent pas d'additifs ni de conservateurs (Crackers Resurrection a voulu faire les choses bien !). Ils sont donc à garder dans un endroit sec et hermétique pour une conservation optimale !
Ingrédients
Drêches de brasserie (32%), Farine de petit épeautre (26%), Farine de blé, Huile d'olive, Millet, Graines de tournesol, Sel, Graines de fenouil (0,5%), Poivre noir (0,3%).
Provenance
France
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
Valeurs nutritionnelles
Allergène(s)
Possibles traces de fruits à coque, oeufs.
