CHOU BIDOU !
Humous au chou-fleur d'Île-de-France, bio et local puisque produit à Paris. Livré en bocal consigné donc éligible à 1€ de remboursement, oui oui !
Cuisiné avec de la crème de sésame, cumin et citron, il fait briller les apéros avec sa saveur prononcée et parfaite pour l'apéro.
Poids : 100g - 2 personnes
Quand on veut du tout prêt, on sélectionne bien ses produits et ses producteur(rice)s. C’est ce qu’on a fait sur ces mezzés artisanaux qui viennent d’Île-de-France, sont bio, vegan, sans gluten et de sûrcroit consignés.
Ce chou-fleur bio est cultivé par Nicolas Thirard dans la Somme, qui revend ensuite ses produits en direct dans sa ferme, et aux 3 Chouettes qui en font ces super dips pour apéro.
On y trempe nos crudités ou notre pain, mais il nous est déjà arrivé de le finir à la cuillère. Les recettes authentiques et bien faites ça se sent tout de suite sur le palais ! On attend les retours de vos convives...
Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer dans la semaine.
Chou-fleur français* (70,5%), purée de sésame* (15,8%), jus de citron*, huile d'olive*, sel de Guérande, cumin* (0,4%) *ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Ile-de-France
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
Sésame