Bouillon à base de poireau, laurier et romarin pour assaisonner tous les plats du quotidien.
Ce bouillon aux notes réconfortantes et aromatiques est le bouillon de base à avoir dans son placard !
Servez vous en pour aromatiser les eaux de cuisson de vos pâtes, du riz ou encore des légumineuses.
Il est également adapté pour relever subtilement le goût des poêlées, marinades et préparations faites maisons.
Comptez 1 cuillère à café de bouillon (~4g) pour aromatiser un plat de 2 personnes.
Vous avez envie d’une boisson réconfortante aux mille vertues ? Mélangez simplement 1 petite cuillère à café dans une grasse tasse d’eau bouillante (ajoutez éventuellement une pincée de sel).
A conserver dans un contenant hermétique et dans endroit sec et à l'abri de la lumière.
Légumes et aromates 82% (Oignons*, Ail, Poireaux, Romarin*, Laurier*, Thym*), Huile d'olive (10%), Sel (8%) *du jardin … les autres ingrédients sont issus de l’agriculture biologique.
Origine : France
Bénédicte et Aurélie ont fondé LE JARDIN E(S)T LA RECETTE, pour revaloriser une alimentation résiliente, en collaboration avec la biodiversité et les écosystèmes résistants de nos jardins. En mettant en valeur ces “mauvaises herbes”, elles nous montrent qu'elles sont peut être la solution aux enjeux climatiques.
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
Atelier travaillant des fruits à coques, arachides, gluten, soja.
2024-10-01