Biscuits petit déjeuner éclats de noix
Détails du produit
Biscuit anti-gaspi gourmand fabriqué à partir de pain invendu.
Sans sucre raffiné.
Ingrédients français, sains et équilibrés.
Comment, pourquoi?
Un biscuit anti-gaspillage fabriqué à partir de pain invendu et de son de blé (issu de la fabrication de la farine). Une texture croustillante inédite, un goût torréfié et céréalier authentique et des éclats de noix qui le rendent très gourmand. Des ingrédients bruts et naturels tous cultivés en France. Une composition saine et équilibrée, pauvre en sucre et permettant donc d'afficher un Nutri-score A.
Le pain invendu présentait des apparences est séché et broyé puis mélangé au son de blé, l'enveloppe du grain de blé retirée lors de la fabrication de la farine et pourtant très riche en fibres. À cela ajoutez de l'huile de colza, toujours française, des éclats de noix récupérés, dont les cerneaux dont écornés, cassés ou présentent une couleur plus foncée que d'ordinaire, du bon sucre de betterave cultivé en Europe et non raffiné et du sel de l'île de Ré.
Conseils de conservation
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et dans un contenant fermé hermétiquement.
Précautions d'emploi
Message sanitaire
Ingrédients
Pain invendu (20%), Farine de blé, Huile de colza, Son de blé (9%), Eclats de noix (9%), Sucre de betterave, Graines de lin, Sel de l'Île de Ré.
Provenance
PRODUCTEUR
In extremis anti gaspi • Marie la fondatrice est ingénieure agro-alimentaire et passionnée de cuisine et d'alimentation depuis toujours : autant vous dire qu'elle maîtrise le sujet et qu'elle a même fait ça très bien en cherchant le bon compromis entre des recettes canon, une démarche éco-responsable et un sourcing ingrédients équilibré et français.
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
Valeurs nutritionnelles
Allergène(s)
Gluten. Peut contenir des traces d’arachides, noix, soja et graines de sésame.
date de durabilité minimale
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