Biscuit anti-gaspi gourmand fabriqué à partir de pain invendu aux pépites de chocolat noir.
Sans sucre raffiné.
Ingrédients français (sauf les pépites de chocolat), sains et équilibrés.
Un biscuit anti-gaspillage fabriqué à partir de pain invendu et de son de blé (issu de la fabrication de la farine). Une texture croustillante inédite, un goût torréfié et céréalier authentique et des pépites de chocolat noir qui le rendent très gourmand. Des ingrédients bruts et naturels tous cultivés en France (sauf le chocolat). Une composition saine et équilibrée affichant un Nutri-score B.
Le pain invendu présentait des apparences est séché et broyé puis mélangé au son de blé, l'enveloppe du grain de blé retirée lors de la fabrication de la farine et pourtant très riche en fibres. À cela ajoutez de l'huile de colza, toujours française, des pépites de chocolat noir, des graines de lin françaises, du bon sucre de betterave cultivé en Europe et non raffiné et du sel de Guérande.
À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière et dans un contenant fermé hermétiquement.
Pain invendu (20%), Farine de blé, Son de blé (9%), Huile de colza, Pépites de chocolat noir 61% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao) (8%), Graines de lin, Sucre de betterave, Sel de Guérande.
In extremis anti gaspi • Marie la fondatrice est ingénieure agro-alimentaire et passionnée de cuisine et d'alimentation depuis toujours : autant vous dire qu'elle maîtrise le sujet et qu'elle a même fait ça très bien en cherchant le bon compromis entre des recettes canon, une démarche éco-responsable et un sourcing ingrédients équilibré et français.
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Gluten. Peut contenir des traces d’arachides, noix, soja et graines de sésame.