Baies de goji

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2022-11-26

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Vegan

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Détails du produit

Baies de Goji bio récoltées, lavées et séchées sur un plateau de bambou à 45°.

Comment, pourquoi?

Lorsqu'elle est séchée, la baie de goji devient une excellente source de fibres alimentaire, de vitamine C et de fer. Elle est utilisée en médecine chinoise depuis plus de 2000 ans pour traiter notamment les problèmes de foie, de rein et pour améliorer la vue.

On aime donc les manger crues, pour leur chair légèrement sucrée, les disposer sur nos bols de petit-déjeuner, nos yaourts et même nos pâtisseries.