Agar Agar Gelidium
Agar Agar Gelidium
Agar Agar Gelidium

Agar Agar Gelidium

 8.65€
les
100
g
le mélange
86.50
€/kg
€/L
€/L
€/kg
DLC     :
?
DLC : date limite de consommation
2023-05-31
En stock
Bio
Vegan
Local
No Gluten
Emballage :
Livré dans une bouteille consignée : alléluia, 0,10€ crédité si vous nous la rendez
Passez moi vite en bocal si vous voulez que je garde mes saveurs et mon croquant-gourmand
Vendu à l'unité
Portion de
100
g
Mix pour environ X personne(s)
+
Dispo uniquement à
Me tenir informé(e) du retour en stock
Parfait ! On vous prévient dès que c'est de retour.
Oops! Quelque chose a mal tourné, pouvez-vous retenter ?
Total
 8.65€
Frais offerts
?
Frais de livraison : 1.90€
Frais de service : 2.00€
dès 55€ d'achat
ajouter à ma commande routine !
Indiquez-nous les étiquettes que vous souhaitez recevoir, séparées d'une virgule si vous en ajoutez plusieurs
On s'y affaire ! Ce sera parfait pour vos bocaux !
Veuillez retenter, quelque chose a mal tourné ...
Livraison offerte à partir de 44€
Le set est composé de
No items found.

Détails du produit

L'agar-agar est une poudre gélifiante obtenue à partir d'algues rouges appartenant aux familles des Gelidiacées (Gelidium).

Comment, pourquoi?

Cette poudre claire est le liant et gélifiant végétal naturel par excellence.Elle s'utilise en très petite quantité, n'a ni odeur ni presque même couleur.Sans calorie mais pleine de minéraux, elle donne une texture gel parfaite pour les confitures (pour diminuer la quantité de sucre), gelées de fruits, flans (remplacer les oeufs), panacottas, bavarois,...Pour gélifier l'agar agar doit être portée à ébullition puis maintenue en frémissement pendant 20secondes et retirée du feu ; elle prend ensuite lors du refroidissement pour donner une texture gel plus ferme que la gélatine. La dose habituellement recommandée est de 2g, soit une petite cuillère à café pour environ 500mLde préparation /liquide.

Conseils de conservation

À conserver dans un endroit frais et sec. Ne pas exposer à des températures extrêmes.

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

100% Agar Agar* *issu de l’agriculture biologique

Provenance

Espagne

PRODUCTEUR

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles
Valeur énergétique
340 kcal
Protéines
1
g
glucides
83.08
g
dont sucres
g
lipides (matières grasses)
0.42
g
dont acides gras saturés
g
Fibres
0.63
g
Sel
g

Allergène(s)

date de durabilité minimale

2023-05-31

Autres produits qui nous réjouissent aussi :
Consigne : 0,10€
s
Coriande feuilles
 2.65€
les
l'unité
10
g
cl
254.81
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
Consigne : 0,10€
s
Soupe à l'oignon
 5.65€
les
l'unité
1
g
cl
5.55
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
Consigne : 0,10€
s
Bière Moulins d'Ascq blonde 6.2°
 5.10€
les
l'unité
1
g
cl
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
Consigne : 0,10€
s
Yaourt abricot 450g
 4.40€
les
l'unité
1
g
cl
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free

Autres produits qui nous réjouissent aussi :

C'est déjà le meilleur :)
Produits
Noël
Kits
Livraison
Consigne
Nos producteurs
Mon compte
Mon compte
Blog
FAQ
Consigne : 0,10€
s

Agar Agar Gelidium

 8.65€
l'unité
les
0
100
g
86.50
€/Kilo
€/Kilo
€/L
DLC    :
?
DLC : date limite de consommation
2023-05-31
BioVeganLocalGluten-free
Une petite nouveauté, ça vous dit ?
Jus pomme-framboise bio
 5.00€
Jus pomme-myrtille bio
 5.00€
Jus de pommes 20 cL
 1.60€
Abricots secs 300g
 4.85€
Jus pomme pêche abricot bio - 75cl
 3.60€
Jus fruits des bois bio
 4.80€