Thé vert

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Détails du produit

Thé vert Sencha biologique aux notes végétales.

Comment, pourquoi?

Le thé vert est un thé dont l'oxydation a été stoppée à la vapeur (méthode japonaise) ou en chauffant les feuilles dans des cuves (méthode chinoise). Il en résulte une teneur en EGCG et en catchéine plus élevée. Si vous souhaitez vraiment jouer le jeu et suivre la méthode japonaise, infusez votre thé vert Sencha trois fois : une première fois entre 1 minute 30 et 2 minutes 30 à 70 degrés et une seconde et troisième fois pendant une minute. S'apprécie chaud et froid.

Conseils de conservation

Dans un endroit frais (20°C) et sec (HR 60%).

Ingrédients

Camellia Sinensis, a.k.a Thé vert sencha, issu de l'agriculture biologique.

Provenance

Chine

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100g
Valeur énergétique
592 kJ / 141 kcal
Protéines
25
g
glucides
0.8
g
dont sucres
0
g
lipides (matières grasses)
4
g
dont acides gras saturés
0
g
Fibres
0
g
Sel
0
g

Allergène(s)

date de durabilité minimale

01/21

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