Chaï au thé noir, à la cannelle et la cardamome avec des clous de girofle, préparé par notre fournisseur Holi Chai qui a accepté de se mettre au vrac avec nous.
Équilibré et gourmand.
Mélange chaï parfaitement fidèle à la tradition indienne est un vrai stimulant naturel et gourmand :
• relaxant et anti stress grâce à la douceur de la cannelle
• aide à la digestion
• antioxydant grâce au thé noir et aux clous de girofle
On le déguste infusé dans 100 mL d'eau bouillante et 100 mL de lait ou d'une boisson végétale chaude pour adoucir les épices, sucré ou non à votre convenance. Porter l'eau et le lait à ébullition et laisser infuser une cuillère de chaï pendant 5/7 minutes.
La version glacée est aussi délicieuse.
À conserver dans un endroit frais et sec.
Thé noir Assam, Cannelle, Cardamome, Clous de girofle, Poivre, Gingembre
Inde
Holi Chaï • Après avoir vécu en Inde, Jim est revenu avec un amour pour cette délicieuse boisson. Cependant, après de nombreuses recherches : impossible de retrouver la sensation incomparable d’un véritable chaï ! Rejoint par Stanislas, les deux amis repartent pour un véritable chaï trip qui signera la naissance d’HoliChai après la rencontre de divers coopératives de petits producteurs en Inde. Holichai reverse une partie de ses bénéfices au Project Why, et pour toutes ces raisons, on ne voyait qu'eux pour nous fournir ces belles recettes.
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
2022-07-29