Sucre glace
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Détails du produit

Sucre glace biologique.

Pour pâtisseries et autres douceurs.

Comment, pourquoi?

Saviez vous que le sucre glace n’est autre que du sucre blanc broyé ?

Le sucre glace est un allié pour habiller vos gâteaux d’un beau glaçage comme le glaçage royal ou encore d’une robe de dentelle en saupoudrant simplement le sucre.

Pour réaliser un glaçage royal :

  • 1 blanc d’oeuf
  • 150g à 200g de sucre glace
  • 1 cuillère à café de jus de citron

Fouettez tous les ingrédients ensemble. Si le glaçage est trop liquide rajoutez du sucre glace, sinon du jus de citron.

Ce glaçage est parfait pour les biscuits de noël ou glacer un gâteau. On peut aussi le colorer avec des colorants alimentaires ou végétaux comme le jus de betterave.

Conseils de conservation

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Provenance

UE / NON UE

PRODUCTEUR

Actibio est un fournisseur d’ingrédients biologiques en alimentaire et cosmétique. D’origine allemande, Birgit Uetz a travaillé 10 ans sur le marché bio avant de créer Actibio en 2001. Sa grande connaissance du marché bio et des ingrédients biologiques ainsi que son important réseau de fournisseurs bio, lui ont permis de bâtir et faire croître cette entreprise française indépendante. Actibio propose des produits 100% issus de l’agriculture biologique, mais également sans gluten, vegan et issus du commerce équitable.

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique
Protéines
g
glucides
g
dont sucres
g
lipides (matières grasses)
g
dont acides gras saturés
g
Fibres
g
Sel
g

Allergène(s)

date de durabilité minimale

2023-01-08

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