Préparation culinaire à base d'huile d'olive vierge extra et piment
Réalisée à partir d’une huile d’olive douce et sans amertume (Koroneiki – Récolte tardive), notre infusion dévoile toute l’expression du piment frais. Notre huile est non-chauffée pour protéger toutes les propriétés organoleptiques de nos produits. Sans arôme, elle est 100% naturelle. Cette recette artisanale permet d’obtenir une huile infusée aux intensités uniques.
Elle est idéale pour magnifier vos pizzas maison, carpaccio de bœuf et sauces tomates.
À conserver à l’abri de la chaleur et de la lumière.
Olives Koroneiki, piment
Grece
Kalios • Producteur de pépites grec depuis 2010, soit 8 générations, dans le sud de la Grèce. Une aventure familiale et des produits incroyables que nous voulions absolument vous proposer en contenants consignés sur L'intendance. Gérant à la fois la production d’olives et d’huile d’olive et le sourcing du meilleur du terroir grec, Kalios choisit de développer une gamme de produits d’épicerie fine en lien étroit avec de petits producteurs grecs artisanaux, notamment dans l’élaboration des recettes définitives qu'ils proposent.
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
2023-07-01