Chapelure blanche
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Vegan
Local
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Détails du produit

Chapelure blanche biologique

Comment, pourquoi?

Craquante et croustillante, la chapelure sublime les plats pour le plaisir des petits et des grands.

Essentiellement utilisée en cuisine pour donner de la texture et du goût à de la viande et du poisson, vous allez voir que la chapelure a plus d’un tour dans sa panure !

Voici quelques idées pour utiliser la poudre magique qui ravit tout le monde :

  • Du fromage pané : roulez un morceau de fromage dans de la farine puis dans un œuf battu et enfin dans de la chapelure avant de le faire frire ou revenir dans de l’huile.
  • En gratin: ajoutez de la chapelure blanche par dessus un gratin de pâte ou la béchamel d’un gratin de légumes pour apporter de la texture au plat.
  • Des nuggets de légumes: faites cuire des carottes et des pommes de terre à l’eau bouillante. Écrasez les avec une fourchette en ajoutant un peu de farine, des épices et une poignée de chapelure. Formez des petits palets avec vos mains et roulez-les dans la chapelure avant de les faire revenir dans de l’huile bien chaude. Succès assuré !

Conseils de conservation

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Provenance

Allemagne

PRODUCTEUR

Actibio est un fournisseur d’ingrédients biologiques en alimentaire et cosmétique. D’origine allemande, Birgit Uetz a travaillé 10 ans sur le marché bio avant de créer Actibio en 2001. Sa grande connaissance du marché bio et des ingrédients biologiques ainsi que son important réseau de fournisseurs bio, lui ont permis de bâtir et faire croître cette entreprise française indépendante. Actibio propose des produits 100% issus de l’agriculture biologique, mais également sans gluten, vegan et issus du commerce équitable.

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeur énergétique
Protéines
g
glucides
g
dont sucres
g
lipides (matières grasses)
g
dont acides gras saturés
g
Fibres
g
Sel
g

Allergène(s)

date de durabilité minimale

2023-03-28

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