Un bon pain aux tomates séchées prêt un en tour de main.
Pour 1 pain de 300g ou 3 petits pains de 100.
À prévoir chez vous :
• 150mL d'eau
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• Verser la préparation dans un grand bol.
• Ajouter 3 cuillères à soupe de ketchup si vous aimez ça ou du concentré de tomates : c'est facultatif, mais bien meilleur avec !
• Ajouter l'eau et l'huile d'olive progressivement et mélanger à la main ou à la fourchette. Former une boule et saupoudrer de farine.
• Couvrir la pâte d'un linge propre et laisser lever pendant 45mn dans un environnement tiède.
• Enfin, déposer la pâte sur une plaque allant au four et cuire pendant 30mn à 160°.
À conserver dans le bocal bien fermé et à utiliser quand vous le voulez !
Farine de blé T55*, tomates séchées*, graines de tournesol*, levure*, herbes de provence*, sel, poivre*. *Issus de l'agriculture biologique.
UE / NON UE
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