Levure
La levure maltée est obtenue à partir de levure et de malt d'orge. La levure est cultivée sur un milieu à base de mélasse de betterave. L'addition du malt apporte une saveur délicatement sucrée à la levure.
Riche en protéines végétales, vitamines B1 et B2.
On l'adore pour relever généreusement nos salades, crudités, yaourts, soupes ou pâtes à pain, mais aussi pour ce petit goût fromager dans nos préparations de faux-mages vegan ! Un indispensable nutritif et gustatif.
À conserver à l'abri de l'humidité.
Saccharomyce cerevisiae*, malt*. *Produits issus de l'agriculture biologique.
FRANCE
Markal
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2023-06-26