Amandes effilées

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Détails du produit

Nutritionnellement proches de leurs cousines décortiquées, les amandes effilées sont un incontournable des préparations culinaires telles que les gâteaux, pâtisseries, et autres desserts mais également de nombreux plats salés. Leur consistance légère et croquante, leur couleur albâtre et leur goût caractéristique en font un véritable plus dans la cuisine du quotidien.

Comment, pourquoi?

Idéalement à saupoudrer au moment de la cuisson dans votre préparation, salée ou sucrée. Elles permettent de véritablement transformer vos desserts : une tarte aux pommes, des poires au chocolat, des crêpes, un yaourt avec des fruits tranchés, un gâteau au chocolat deviennent de véritables merveilles avec ces petits ovales blancs-jaunes croquants ! Il en va de même avec vos plats salés : saupoudrez quelques amandes effilées dans vos currys, sur vos grillades de poisson et de viande ou dans certaines recettes de pâtes (notamment les pestos de poivrons, d'artichaut ou basilic). Touche de douceur et de goût qui surprendra votre palais et vos convives.

Conseils de conservation

Dans un endroit frais et sec à l’abri de la lumière (< 20°C).

Ingrédients

Amandes, issues de l'agriculture biologique.

Provenance

Espagne

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100g
Valeur énergétique
2467 kJ / 589 kcal
Protéines
24
g
glucides
5.7
g
dont sucres
3.4
g
lipides (matières grasses)
53
g
dont acides gras saturés
4.1
g
Fibres
11.4
g
Sel
0.1
g

Allergène(s)

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date de durabilité minimale

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