Pickles oignon rouge
Pickles d'oignons rouges et vinaigre de vin rouge produits en Île de France par les 3 Chouettes. Les légumes dans ces sublimes pickles sont récoltés et cuisinés au plus près de leur atelier à Rungis. Les pickles d'oignons sont les plus basiques, ici ils sont sublimés, bien faits, bio, de fabrication locale et en plus le pot est consigné.
Les graines de moutarde sont produites par Emmanuel Quilliou, qui cultive aussi des céréales, des haricots verts, des plantes aromatiques, et du quinoa. C'est chez lui, à Saint-Martin-de-Bréthencourt qu'a été dénichée cette rareté que la grainde de moutarde bio ! Aujourd'hui, 80% de la graine que nous consommons est en effet importée du Canada.
Poids: 210g.
Comment, pourquoi?
Comment, pourquoi?
Aigre-doux et parfumés au vinaigre de vin rouge, ces pickles d’oignon rouge se glissent :
• dans un veggie bowl
• sur une terrine de campagne
• sur une salade de lentilles ou de champignons
• aux côtés d'un ceviche de poisson
• sur vos tartinades à l'apéro
Conseils de conservation
Après ouverture, placer au réfrigérateur et consommer de préférence dans le mois.
Précautions d'emploi
Message sanitaire
Ingrédients
Oignon rouge*, eau, vinaigre de vin rouge*, sel (*issu de l'agriculture biologique)
Provenance
Ile-de-France
Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire
Valeurs nutritionnelles
Allergène(s)
date de durabilité minimale
