Vinaigre de Xérès

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Détails du produit

Issu de la fermentation de vin andalou biologique, ce vinaigre de Xérès est un délicieux substitut au vinaigre classique.

Son impact calorique modéré et sa teneur élevée en protéines font de ce vinaigre une excellente alternative. Pour les plus téméraires  : le vinaigre de Xérès peut aussi être servi en tant que digestif à la fin d'un repas.

Comment, pourquoi?

Comment, pourquoi?

Vinaigrette : 1 cuillère à café de moutarde, 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès et 50mL d'huile d'olive, sel et poivre et vous êtes bon ! Notre vinaigrette préférée.
• Assaisonnement de plats : il se marie très bien avec le saumon fumé, le fromage, les viandes braisées et les desserts au chocolat.

Conseils de conservation

À conserver à température ambiante, éviter les chocs thermiques.

Précautions d'emploi

Message sanitaire

Ingrédients

Vinaigre de Xérès, issu de l'agriculture biologique.

Provenance

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100g
Valeur énergétique
19 kJ / 5 kcal
Protéines
0
g
glucides
0.1
g
dont sucres
0
g
lipides (matières grasses)
0
g
dont acides gras saturés
0
g
Fibres
1
g
Sel
0
g

Allergène(s)

Sulfites en concentration de plus de 10mg / kg ou 10mg / l exprimées en SO2. Ajoutés lors de la vinification

date de durabilité minimale

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