Polenta Integrale Bianca

 2.60€
les
250
g
le mélange
10.50
€/Kilo
€/L
En stock
Bio
Vegan
Local
Sans Gluten
Livré dans une :
Livré dans un sachet kraft compostable
Vendu à l'unité
Portion de
250
g
Mix pour environ X personne(s)
Total
 2.60€
Livraison offerte à partir de 39€
Le set est composé de
No items found.
Détails du produit

Polenta blanche fabriquée depuis une exploitation familiale italienne où les producteurs Matilde Costanzo, Paolo Costanzo et Maria Luisa Vernoni travaillent au respect de la terre au quotidien.

Comment, pourquoi?

Polenta crémeuse originaire du Piémont italien à la farine de maïs.\n• Compter environ 125 g pour 2 personnes. La polenta cuit dans environ 4 fois son volume en eau (à adapter selon les consistances désirées) : portez ce volume d'eau à ébullition avec du sel, puis ajoutez un tiers de la polenta. Remuez pour éviter l'apparition de grumeaux. Ajoutez enfin le reste de polenta et continuez à remuer régulièrement. Faire cuire environ 4 minutes jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Sortez du feu pour éviter que la semoule ne forme un bloc compact et servez chaud, avec une noisette de beurre, des champignons si cela vous tente et/ou du fromage. Vous pouvez également la faire frire ou vous en servir d'accompagnement de poissons, légumes ou viandes.

Conseils de conservation

Conserver dans un lieu frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Ingrédients

Farine de maïs intégrale non OGM, variété antique "Belgrano"

Provenance

Italie

Nous recherchons actuellement un producteur plus local. Si vous avez des recommandations, n'hésitez pas à nous écrire

Valeurs nutritionnelles

Valeurs pour 100g
Valeur énergétique
1510 kJ / 361 kcal
Protéines
7.9
g
glucides
87.7
g
dont sucres
g
lipides (matières grasses)
4.4
g
dont acides gras saturés
g
Fibres
g
Sel
g

Allergène(s)

Risque de contamination croisée : Blé, céréales, noisettes.

date de durabilité minimale

03/21

Autres aliments que l'on aime aussi
€ récupérable
s
Thé - A cœur vaillant
 8.10€
les
l'unité
80
g
cl
101.60
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
€ récupérable
s
Graines de chia
 2.00€
les
l'unité
150
g
cl
13.30
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
€ récupérable
s
Thé - Double jeu
 8.10€
les
l'unité
80
g
cl
101.60
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
€ récupérable
s
Mini galettes de riz soufflé
 3.60€
les
l'unité
150
g
cl
23.70
€/Kilo
€/L
BioVeganLocalGluten-free
Autres produits que l'on aime aussi
1
€ récupérable
s
Miel de fleurs
 4.80€
les
l'unité
228
g
cl
21.00
€/Kilo
€/L
1
€ récupérable
s
Miel de tilleul
 4.80€
les
l'unité
230
g
cl
21.00
€/Kilo
€/L
€ récupérable
s
Penne demi-complètes
 1.50€
les
l'unité
500
g
cl
3.00
€/Kilo
€/L
€ récupérable
s
Muesli 5 fruits
 4.20€
les
l'unité
400
g
cl
10.50
€/Kilo
€/L
Autres mix que l'on aime aussi
On n'a pas trouvé mieux :)
Rayons
Mix
Kits
Livraison
Nos producteurs
FAQ